粒の世界あれこれ : 図説造粒
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粒の世界あれこれ : 図説造粒
日刊工業新聞社, 2001.10
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ツブ ノ セカイ アレコレ : ズセツ ゾウリュウ
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Description and Table of Contents
Description
本書は、機能的形態の観点からユニークな造粒品や造粒素材を選定し、それぞれの造粒品の写真、特徴、製法、応用などの図説、ならびに各分野における特徴的な解説記事を併せて掲載したものである。
Table of Contents
- １ 粒のデザインと素材そして機能
- ２ 食品と菓子の変わり種
- ３ 薬の剤形とその特色
- ４ 農業と水産に使われる粒
- ５ トイレタリーと化粧品
- ６ 触媒／吸着—超微粒子と細孔
- ７ 色材と粒のかかわり
- ８ 金属と無機材料における複合粒子
- ９ 環境・資源・エネルギーにおける造粒と機能
- １０ バイオ技術に広がる粒の役割
- １１ 自然界での不思議な粒の生成
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