学校給食献立100集 : 調理法指導

著者

• 東京都中央区教育会学校給食部 トウキョウト チュウオウク キョウイクカイ ガッコウ キュウショクブ

書誌事項

学校給食献立100集 : 調理法指導

東京都中央区教育会学校給食部編

（学校給食シリーズ, 3）

全国学校給食協会, 1963.6

[追補改訂版]

タイトル読み

ガッコウ キュウショク コンダテ 100シュウ : チョウリホウ シドウ

注記

箱入

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA54118198
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 107枚
• 大きさ: 27cm
• 親書誌ID:
  • BN05029027