Joy of cooking

著者

• Rombauer, Irma von Starkloff
• Becker, Marion Rombauer
• Becker, Ethan
• Hartman, Laura

書誌事項

Joy of cooking

by Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker and Ethan Becker ; illustrated by Laura Hartman Maestro

Running Press, c1997

内容説明・目次

内容説明

This delightful, pint-sized version of the beloved Joy of Cooking contains excerpts highlighting the comprehensive nature of this indispensable kitchen resource. Includes all-American recipes, tips, charts, illustrations, and entertaining suggestions. Illustrations.

「Nielsen BookData」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA54131414
• ISBN:
  • 0762408413
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Philadelphia
• ページ数/冊数: 252 p.
• 大きさ: 9 cm