書誌事項

サレルノ養生訓

佐々木巌著

柴田書店, 2001.9

タイトル別名

Salerno

タイトル読み

サレルノ ヨウジョウクン

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内容説明・目次

内容説明

ヨーロッパに中世から伝わる健康食生活のバイブルを訳解。

目次

  • イギリス王への手紙(序文)
  • 一日の上手な過ごし方
  • 午睡(昼寝)に関する注意
  • 放屁の勧め
  • ダイエット(食療法、食養生)の基本
  • よい卵とは
  • 滋養のある食べものとワイン
  • 白ワイン、赤ワイン
  • ニンニクのこと
  • 住まい、環境、空気〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA54187146
  • ISBN
    • 438835306X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    287p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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