書誌事項

おけいこ大好き和食の12か月

王由由, 鈴木好次著

文化出版局, 2001.10

タイトル読み

オケイコ ダイスキ ワショク ノ 12カゲツ

注記

撮影: 安東紀夫

内容説明・目次

目次

  • はまぐり時雨煮の揚げ物
  • 木の芽みそ
  • だし巻き卵
  • うどとあなごの炊合せ
  • うどの皮のきんぴら
  • 山菜のサラダ仕立て
  • たけのこのおかかまぶし
  • たけのこごはん
  • えびのはさみ揚げ
  • 姫皮の木の芽あえ〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA54199440
  • ISBN
    • 4579207866
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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