人工甘味質検査法

著者

• 日本衞生化學會 ニホン エイセイ カガッカイ

書誌事項

人工甘味質検査法

日本衛生化學會編

（衞生化學全書, 2）

南山堂書店, 1948.8

タイトル読み

ジンコウ カンミシツ ケンサホウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA54388738
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 83p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC6 : 588.19
• 件名:
  • NDLSH : 調味料
  • NDLSH : 食品衛生
• 親書誌ID:
  • BN10413614