旬の薬膳 : 健康はおいしい 家庭料理を薬膳にする本

Author(s)

• 渡辺, 啓子 ワタナベ, ケイコ

Bibliographic Information

旬の薬膳 : 健康はおいしい 家庭料理を薬膳にする本

渡邉啓子著

（やさしい手BOOK）

婦人生活社, 2001.10

Title Transcription

シュン ノ ヤクゼン : ケンコウ ワ オイシイ カテイ リョウリ オ ヤクゼン ニ スル ホン

Description and Table of Contents

Description

家庭料理を薬膳にする本。

Table of Contents

• 雛ずし
• ふきの煮もの
• わかめのしょうがじょうゆあえ
• 草もちだんご
• たけのこご飯
• 冷やしそうめんの中国風
• にがうりいため
• あじの南蛮漬け
• とうがんとハムのスープ
• うざく〔ほか〕

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Details

• NCID: BA54544855
• ISBN:
  • 4574701544
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 127p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.583
• Subject Headings:
  • BSH : 食餌療法
  • BSH : 料理
  • BSH : 食品
• Parent Bibliography ID:
  • BA54544888