日本料理 : 特選50品完全解説

著者

• 中込, 清 ナカゴメ, キヨシ

書誌事項

日本料理 : 特選50品完全解説

中込清編集

（クッキングシリーズ, 15）

, 世界出版販売 (発売), [19--]

タイトル別名

特選50品完全解説日本料理

タイトル読み

ニホン リョウリ : トクセン 50ヒン カンゼン カイセツ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA54585466
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京: 世界出版社,鎌倉
• ページ数/冊数: 152p
• 大きさ: 27cm
• 親書誌ID:
  • BA54582184