料理のコツと献立 : 味づくりのポイント

著者

    • 中込, 清 ナカゴメ, キヨシ

書誌事項

料理のコツと献立 : 味づくりのポイント

中込清編集

(クッキングシリーズ, 別冊)

, 世界出版販売 (発売), [19--]

タイトル読み

リョウリ ノ コツ ト コンダテ : アジズクリ ノ ポイント

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA54609418
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京: 世界出版社,鎌倉
  • ページ数/冊数
    151p
  • 大きさ
    27cm
  • 親書誌ID
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