粗食にしなさい! : まだ手遅れじゃない : 先祖に学ぶ食の知恵
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粗食にしなさい! : まだ手遅れじゃない : 先祖に学ぶ食の知恵
東邦出版, 2000.11
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まだ手遅れじゃない粗食にしなさい
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ソショク ニ シナサイ : マダ テオクレ ジャナイ : センゾ ニ マナブ ショク ノ チエ
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Description and Table of Contents
Description
多くの日本人が「いまの食生活を続けていると危ない」と感じている。本書は、食に関するさまざまな雑学を紹介し、結果として読者の食に対する知識が一層深まり、ベクトルが粗食へ向かうよう編集したものである。
Table of Contents
- 武士食に学ぶ「質素＝頑強」の方程式粗食がもたらした効果（高橋華王）
- 「生命力」のあるものなら粗食でもよい長寿の民・フンザが毎日食べるもの（後藤篤）
- 永遠の命を「食」で得ることは不可能皇帝を死に追いやった飽食の末の水銀食（高橋宏幸）
- 特別寄席 人糞喰古今効能奇談（東邦亭食楽）
- 神々の知られざる食生活の謎（尾園忠幸）
- 「粗食」は頭脳をも明晰にする木食、減食、断食が導く精神世界（安食文雄）
- 粗食に戻れない人たちへ「美食は毒に対する予防注射である」（宮下博行）
- 食と料理の神々—神社寺院の伝承を探る（大東悠子）
- 「食」は「性」のメタファー（暗喩）「食べる」とは一種「愛」の行為である（佐川一政）
- 佐川一政インタビュー １９年目の佐川一政『パリ人肉食事件の真相を語る』
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