田辺由美のワインノート : ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説
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書誌事項
田辺由美のワインノート : ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説
飛鳥出版(発売), 2001.1
新版
- 2001年版
- タイトル読み
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タナベ ユミ ノ ワイン ノート : ソムリエ ワイン アドバイザー ワイン エキスパート ニンテイ シケン ゴウカク ノ タメノ モンダイ ト カイセツ
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付属資料: 20p
内容説明・目次
内容説明
本書は基礎から順に勉強することができる内容となっており、１９９０年以降の試験問題を全て掲載しています。
目次
- プロローグ（認定試験受験の手引き）
- 基礎編（ワインができるまで；フランスワイン ほか）
- 実践編（ワイン概論；フランスワイン ほか）
- 認定試験（（社）日本ソムリエ協会ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート’９０〜’００年呼称資格認定試験問題）
- 解答編（基礎編；実践編；認定試験）
「BOOKデータベース」 より