田辺由美のワインノート : ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説

Bibliographic Information

田辺由美のワインノート : ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説

田辺由美著

飛鳥出版(発売), 2001.1

新版

  • 2001年版

Title Transcription

タナベ ユミ ノ ワイン ノート : ソムリエ ワイン アドバイザー ワイン エキスパート ニンテイ シケン ゴウカク ノ タメノ モンダイ ト カイセツ

Available at  / 1 libraries

Note

付属資料: 20p

Description and Table of Contents

Description

本書は基礎から順に勉強することができる内容となっており、1990年以降の試験問題を全て掲載しています。

Table of Contents

  • プロローグ(認定試験受験の手引き)
  • 基礎編(ワインができるまで;フランスワイン ほか)
  • 実践編(ワイン概論;フランスワイン ほか)
  • 認定試験((社)日本ソムリエ協会ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート’90〜’00年呼称資格認定試験問題)
  • 解答編(基礎編;実践編;認定試験)

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Details

  • NCID
    BA54669431
  • ISBN
    • 4900000671
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    278p
  • Size
    26cm
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