生活習慣病に勝つタマネギ料理 : ガン・心血管病・糖尿病・ぜんそく他
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書誌事項
生活習慣病に勝つタマネギ料理 : ガン・心血管病・糖尿病・ぜんそく他
ペガサス, 2001.7
- タイトル別名
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生活習慣病に勝つタマネギ料理
タマネギ料理 : 生活習慣病に勝つ : ガン・心血管病・糖尿病・ぜんそく他
- タイトル読み
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セイカツ シュウカンビョウ ニ カツ タマネギ リョウリ : ガン シンケッカンビョウ トウニョウビョウ ゼンソク ホカ
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注記
監修: 斎藤嘉美
内容説明・目次
内容説明
タマネギはいろいろな生活習慣病によく効きますが、その効果は「食べ方」によって変わります。本書は、ガン・心血管病・糖尿病・気管支ぜんそく・骨粗鬆症などの病気ごとに、最も効果的な「食べ方」を追求したタマネギ料理の本です。タマネギ以外の材料もその病気の予防・改善に効果のあるものをできるだけ多く用い、タマネギの効果をさらに高めるように工夫してあります。最初にタマネギ療法の基本が要約してありますから、初めての人にも分かりやすく重宝です。
目次
- 第1部 タマネギで生活習慣病に勝つ(生活習慣病の予防・改善は食事が基本;タマネギは生活習慣病に最も有効な「薬」)
- 第2部 生活習慣病の予防・改善に良いタマネギ料理(ガンに有効な食材と料理;心血管病に有効な食材と料理;糖尿病に有効な食材と料理;気管支ぜんそくに有効な食材と料理;骨粗鬆症に有効な食材と料理;強肝、解毒、視力強化、老化防止・美容に有効な食材と料理)
「BOOKデータベース」 より