生活習慣病に勝つタマネギ料理 : ガン・心血管病・糖尿病・ぜんそく他
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生活習慣病に勝つタマネギ料理 : ガン・心血管病・糖尿病・ぜんそく他
ペガサス, 2001.7
- Other Title
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生活習慣病に勝つタマネギ料理
タマネギ料理 : 生活習慣病に勝つ : ガン・心血管病・糖尿病・ぜんそく他
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セイカツ シュウカンビョウ ニ カツ タマネギ リョウリ : ガン シンケッカンビョウ トウニョウビョウ ゼンソク ホカ
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Note
監修: 斎藤嘉美
Description and Table of Contents
Description
タマネギはいろいろな生活習慣病によく効きますが、その効果は「食べ方」によって変わります。本書は、ガン・心血管病・糖尿病・気管支ぜんそく・骨粗鬆症などの病気ごとに、最も効果的な「食べ方」を追求したタマネギ料理の本です。タマネギ以外の材料もその病気の予防・改善に効果のあるものをできるだけ多く用い、タマネギの効果をさらに高めるように工夫してあります。最初にタマネギ療法の基本が要約してありますから、初めての人にも分かりやすく重宝です。
Table of Contents
- 第１部 タマネギで生活習慣病に勝つ（生活習慣病の予防・改善は食事が基本；タマネギは生活習慣病に最も有効な「薬」）
- 第２部 生活習慣病の予防・改善に良いタマネギ料理（ガンに有効な食材と料理；心血管病に有効な食材と料理；糖尿病に有効な食材と料理；気管支ぜんそくに有効な食材と料理；骨粗鬆症に有効な食材と料理；強肝、解毒、視力強化、老化防止・美容に有効な食材と料理）
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