臨床調理

Author(s)

• 玉川, 和子 タマガワ, カズコ
• 口羽, 章子 クチバ, ノリコ
• 木地, 明子 キジ, アキコ

Bibliographic Information

臨床調理

玉川和子, 口羽章子, 木地明子著

医歯薬出版, 2001.10

第2版

Title Transcription

リンショウ チョウリ

Note

参考文献: p145

Details

• NCID: BA5487280X
• ISBN:
  • 4263702778
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 148p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.583
• Subject Headings:
  • BSH : 食餌療法