Production and processing of milk from cattle in sub-Saharan Africa : a bibliography Bibliographie sur la production et la transformation du lait de vache en Afrique subsharienne

著者

• O'Connor, C.
• Sahlu, Marcos

書誌事項

Production and processing of milk from cattle in sub-Saharan Africa : a bibliography = Bibliographie sur la production et la transformation du lait de vache en Afrique subsharienne

C. O'Connor, Marcos Sahlu

International Livestock Centre for Africa, [between 1989 and 1991]

注記

Includes indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA54874372
• ISBN:
  • 9290531029
• LCCN: 91980149
• 出版国コード: et
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: engfre
• 出版地: Addis Ababa, Ethiopia
• ページ数/冊数: v, 102 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : Z5706.A1
  • LCC : SF233.A357
  • DC20 : 016.637/1/0967
• 件名:
  • LCSH : Dairying -- Africa, Sub-Saharan -- Bibliography
  • LCSH : Dairy products -- Africa, Sub-Saharan -- Bibliography
  • LCSH : Milk -- Bibliography