きほんのティーレッスン
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書誌事項
きほんのティーレッスン
(紅茶のおはなし / 山田詩子絵と文, 2)
フェリシモ , フェリシモ出版 (発売), 2001.11
- タイトル別名
-
Basic tea lesson
- タイトル読み
-
キホン ノ ティー レッスン
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内容説明・目次
内容説明
リーフティーをきちんとおいしく入れたい。基本の入れ方から、バリエーションティーまでひとつひとつ、ていねいなレシピを書きました。かわいいイラストや楽しいおはなしもいっぱいの、盛りだくさんなティーブック。
目次
- 1 紅茶のいろいろとおいしい入れ方(英国が紅茶王国になったのは;紅茶はどこで作られているの?;収穫期と入手時期;葉が摘まれてからお店に並ぶまで;等級区分 ほか)
- 2 ピュアティーをおいしく飲もう(クオリティーダージリン;オールドファッションダージリン;イースターティーパーティー;アッサム;ニルギリ ほか)
「BOOKデータベース」 より