書誌事項

栄養と疾病における大腸の役割 : 生活習慣病予防の視点から

J. H. カミングス著 ; ダノン研究協会編 ; 協和企画翻訳

(ダノン講座叢書 / ダノン研究協会編)

ダノン健康・栄養普及協会(DIJ), 2001.10

タイトル別名

The large intestine in nutrition and disease

タイトル読み

エイヨウ ト シッペイ ニ オケル ダイチョウ ノ ヤクワリ : セイカツ シュウカンビョウ ヨボウ ノ シテン カラ

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注記

監訳: 武藤泰敏

参考文献(P.115-153)を含む

ダノン講座(1994-95年度, Catholique de Louvain 大学)の記録

原著(Bruxelles : Institut Danone, 1997)の翻訳

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