毎日食べたい五穀ごはん : ヘルシーで美容に効く米・麦・豆・きび・あわを使った101レシピ

書誌事項

毎日食べたい五穀ごはん : ヘルシーで美容に効く米・麦・豆・きび・あわを使った101レシピ

赤堀博美著

ナツメ社, 2001.11

タイトル読み

マイニチ タベタイ ゴコク ゴハン : ヘルシー デ ビヨウ ニ キク コメ ムギ マメ キビ アワ オ ツカッタ 101 レシピ

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内容説明・目次

内容説明

ヘルシーで美容に効く米・麦・豆・きび・あわを使った101レシピ。

目次

  • 五穀の基礎知識
  • 1 手軽に楽しむ五穀のご飯
  • 2 和の五穀献立
  • 3 四季の五穀のお総菜
  • 4 洋風アレンジ五穀料理
  • 5 中華・エスニック風アレンジ五穀料理
  • 6 からだにやさしい五穀のおやつ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA55034457
  • ISBN
    • 4816331042
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    143p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
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