食品化学実験書
西田寿美, 染野亮子共著 ; 石川清一監修
光生館, 1970.2
改訂4版(訂正)
ショクヒン カガク ジッケンショ
奥羽大学 図書館
003614
OPAC
新潟大学 附属図書館図
498.55//N811053025371
藤田医科大学 図書館
23687