食物アレルギーの子の食卓

Author(s)

• 向山, 徳子 ムコウヤマ, トクコ
• 吉村, かつ子 ヨシムラ, カツコ

Bibliographic Information

食物アレルギーの子の食卓

向山徳子, 吉村かつ子監修

（美味しい・ヘルシー・クッキング / 芦田映直, 荒牧麻子監修, 11）

保健同人社, 2001.12

Title Transcription

ショクモツ アレルギー ノ コ ノ ショクタク

Description and Table of Contents

Description

本書では、子どもの食物アレルギーについての知識と、アレルゲン別の健康メニューを紹介している。

Table of Contents

• １　食物アレルギーの食事の基本（食物アレルギーが増えている；食物アレルギーの症状；食事療法の考え方と進め方　ほか）
• ２　美味しく楽しむアレルギー食（段階別の離乳食；幼児期・学童期の食事；美味しいおやつ　ほか）
• ３　食物アレルギーの正しい知識と生活ガイド（食物アレルギーが起こる仕組み；アレルギー体質でも発症するとは限らない；食物アレルギーの診断　ほか）

by "BOOK database"

• NCID: BA55119855
• ISBN:
  • 4832714600
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 141p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 493.931
  • NDC9 : 493.931
• Subject Headings:
  • BSH : 小児科学
  • BSH : アレルギー
  • BSH : 食餌療法
• Parent Bibliography ID:
  • BA47187270