お砂糖なしのケーキブック : 素材味のお菓子たち

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Bibliographic Information

お砂糖なしのケーキブック : 素材味のお菓子たち

宇田和子レシピ

開文社出版, 2001.10

Title Transcription

オサトウ ナシ ノ ケーキ ブック : ソザイアジ ノ オカシタチ

Available at  / 5 libraries

Description and Table of Contents

Description

本書では、手作りが好き、優しい甘さが好き、素材のままの味が好き、味の強さは自分好みで調整したい、ビタミン・ミネラル・食物繊維・ハーブやスパイスを生活の中に取り込みたい、という方のために、砂糖を使わない手作り菓子を紹介した。

Table of Contents

  • 焼き菓子たち
  • ドライとフレッシュの果物で
  • つめたいお菓子
  • 揚げ菓子２つ
  • ハーブ・ドリンク

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Details

  • NCID
    BA55193155
  • ISBN
    • 4875718640
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    63p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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