Present knowledge in nutrition

著者

• Bowman, Barbara A.
• Russell, Robert M.
• International Life Sciences Institute

書誌事項

Present knowledge in nutrition

Barbara A. Bowman and Robert M. Russell, editors

ILSI Press, International Life Sciences Institute, 2001

8th ed

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA55252436
• ISBN:
  • 1578811074
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Washington, D.C.
• ページ数/冊数: xiv, 805 p.
• 大きさ: 28 cm
• 分類:
  • LCC : TX353
  • DC21 : 613.2
• 件名:
  • LCSH : Nutrition