協会設立20周年記念史 : 人を育み技を磨き食を拓く
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協会設立20周年記念史 : 人を育み技を磨き食を拓く
全国調理師養成施設協会, 1994.10
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キョウカイ セツリツ 20シュウネン キネンシ : ヒト オ ハグクミ ワザ オ ミガキ ショク オ ヒラク
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注記
年表: p238-243