ミルクの科学と新技術

Author(s)

• 八木, 直樹 ヤギ, ナオキ

Bibliographic Information

ミルクの科学と新技術

八木直樹著

南日本酪農協同, 1991.12

Title Transcription

ミルク ノ カガク ト シン ギジュツ

Note

付: 参考文献

Details

• NCID: BA55377624
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 都城
• Pages/Volumes: ix, 291p
• Size: 26 cm
• Classification:
  • NDC8 : 648.1
• Subject Headings:
  • NDLSH : 牛乳
  • NDLSH : 乳製品