書誌事項

日本一の団子

本多由紀子, 『サライ』編集部編

(Shotor library)

小学館, 1996.3

タイトル読み

ニホンイチ ノ ダンゴ

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内容説明・目次

内容説明

食べておいしい、見ておいしい、読んでおいしい、特選日本団子図鑑。

目次

  • 団子の歴史
  • 羽二重団子(羽二重団子)
  • 言問団子(言問団子)
  • みたらし団子(亀屋粟義・加茂みたらし茶屋)
  • 吉備団子(広栄堂本店)
  • きび団子グラフィティ
  • 大沼だんご(沼の家)
  • 花園だんご(新倉屋)
  • 郭公だんご(郭公屋)
  • 栗だんご(本舗一之坂餅屋)〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA55410242
  • ISBN
    • 4093430624
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    124p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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