痛風の人の食事 : バランスのよいメニューで無理なく尿酸値を下げる
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痛風の人の食事 : バランスのよいメニューで無理なく尿酸値を下げる
（おいしい食事で健康に暮らす）
成美堂出版, [2001.10]
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ツウフウ ノ ヒト ノ ショクジ : バランス ノ ヨイ メニュー デ ムリ ナク ニョウサンチ オ サゲル
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発行日付はカバーによる
Description and Table of Contents
Description
痛風は発作の時期がすぎると痛みが治まるため、なかなか治療が長続きしない。しかし、痛風が怖いのは、「痛み」がおさまったときにやってくる合併症です。高尿酸血症と診断されたら、尿酸値を正常にもどすようにしなくてはならない。本書では、続けられるように「おいしい治療食」を大前提とし、調理した。また、Ｑ＆Ａで正しい知識で病気に対処できるようにした。
Table of Contents
- 高尿酸血症Ｑ＆Ａ—体の発した危険信号の意味を知っていますか（尿酸値が高いってどういうこと？；なぜ高くなる“尿酸値”？ ほか）
- 見直したい尿酸値を上昇させた生活（エネルギーオーバーの食事になっていませんか；食傾向に問題はありませんか ほか）
- 尿酸値を上げない毎日の食事（バランスとエネルギーに気をつける；朝５００ｋｃａｌ昼６００ｋｃａｌ夜７００ｋｃａｌを基本に ほか）
- もっと知りたい高尿酸血症Ｑ＆Ａ（合併症がある。食事の注意点は？；毎日ビールが飲みたいのですが ほか）
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