Handbook of vitamins

著者

• Machlin, Lawrence J.

書誌事項

Handbook of vitamins

edited Lawrence J. Machlin

（Clinical nutrition in health and disease, 3）

M. Dekker, c2001

3rd ed., rev. and expanded

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA55477560
• ISBN:
  • 0824704282
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xiii, 600 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : QP771
  • DC20 : 612.3/99
• 件名:
  • LCSH : Vitamins
  • LCSH : Vitamins in human nutrition
• 親書誌ID:
  • BA31198074