自分でつくるプロのラーメン

著者

• 成美堂出版編集部 セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ

書誌事項

自分でつくるプロのラーメン

成美堂出版編集部編

（Seibido mook）

成美堂出版, 2001.12

• 2

タイトル読み

ジブン デ ツクル プロ ノ ラーメン

注記

VOL.2のタイトル関連情報 :人気店の秘伝公開!

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA55514907
• ISBN:
  • 4415096905
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 127p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.3
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 麺類
• 親書誌ID:
  • BN1475685X