お肉の表示ハンドブック

著者

• 日本食肉消費総合センター ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター

書誌事項

お肉の表示ハンドブック

日本食肉消費総合センター [編]

日本食肉消費総合センター, 2001.3

タイトル読み

オニク ノ ヒョウジ ハンドブック

注記

平成12年度国産食肉等消費店頭情報収集調査事業

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA55633600
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 131p
• 大きさ: 21cm
• 件名:
  • NDLSH : 肉・肉製品