新たな地域食品加工をめざして : 食品加工研究所10年の歩み

著者

• 福井県食品加工研究所 フクイケン ショクヒン カコウ ケンキュウジョ

書誌事項

新たな地域食品加工をめざして : 食品加工研究所10年の歩み

福井県食品加工研究所, 1997.10

タイトル読み

アラタナ チイキ ショクヒン カコウ オ メザシテ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA55683722
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 〔丸岡町(福井県)〕
• ページ数/冊数: 55p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.076
  • NDLC : PC8
  • NDLC : PC21
• 件名:
  • NDLSH : 福井県食品加工研究所