微生物がいっぱい : 身近な危険から身を守る方法
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微生物がいっぱい : 身近な危険から身を守る方法
(ちくま文庫, [た-39-1])
筑摩書房, 2002.2
- タイトル読み
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ビセイブツ ガ イッパイ : ミジカ ナ キケン カラ ミ オ マモル ホウホウ
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注記
「細菌汚染」(技術評論社 1999年刊)の改題改訂
内容説明・目次
内容説明
肺炭疽を引き起こす炭疽菌。狂牛病を引き起こすプリオン。食中毒を引き起こし、場合によっては死に至らしめる病原性大腸菌O157、ボツリヌス菌。私たちのまわりには、危険な微生物がいっぱい!あなたは果たしてどこまで正しい知識と対策を知っているだろうか?細菌、ウイルス、原虫など、生活に密着したところに棲息する微生物を、わかりやすく説明し、注意点や対策を記した一冊。
目次
- 第1章 食べ物と微生物(恐ろしい狂牛病;口蹄疫はヒトにうつるか?;魚とウイルス ほか)
- 第2章 身近で恐い微生物(恐ろしい炭疽菌;空気清浄機の性能は?;24時間風呂は本当にきれい? ほか)
- 第3章 ウイルスの世界、その実態(レジオネラ菌;エイズと痴呆;ハシカ ほか)
「BOOKデータベース」 より