京懐石近又 Kinmata : inn and Kyoto cuisine
著者
書誌事項
京懐石近又 = Kinmata : inn and Kyoto cuisine
（Suiko books, 098）
光村推古書院, 2001.5
- タイトル読み
-
キョウカイセキ キンマタ
大学図書館所蔵 件 / 全5件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
京の街なかで最もにぎやかな四条通と錦小路通に挟まれた一角に懐石・宿「近又」は、ひっそりとたたずむ。河原町や新京極に近い市街の喧騒のすぐそばにありながら、京の伝統的な町家造りを残している。近又の創業は江戸時代の享和元年。京を訪れる薬商人の定宿として旅館業を営んできた。しかし、七代目又八によって、料理店としての性格も備えた料理旅館へと転換を図ったのである。ここには、都の古き佳き時代がそのまま息づいている。誰もが一度は泊まってみたいと思う老舗の宿である。
「BOOKデータベース」 より
