献立の実態と加工食品

著者

• 食品需給研究センター ショクヒン ジュキュウ ケンキュウ センター
• 食品産業センター ショクヒン サンギョウ センター

書誌事項

献立の実態と加工食品

食品需給研究センター, 1972

タイトル読み

コンダテ ノ ジッタイ ト カコウ ショクヒン

注記

食品産業センターの調査委託による

調査期間: 昭和46年11月-12月

***遡及データをもとにした流用入力である

• NII書誌ID(NCID): BA55804226
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 156p
• 大きさ: 25cm
• 分類:
  • NDC6 : 365.2
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 食品