The Khwan Niamut, or, Nawab's domestic cookery

著者

書誌事項

The Khwan Niamut, or, Nawab's domestic cookery

edited by David E. Schoonover

University of Iowa Press, c1992

タイトル別名

Nawab's domestic cookery

大学図書館所蔵 件 / 全2件

この図書・雑誌をさがす

内容説明・目次

内容説明

Recipes adapted from an Iranian classic offer souffles, rice dishes, grilled meats, and desserts, and also includes recipes geared to the colonial British taste.

「Nielsen BookData」 より

詳細情報

ページトップへ