自家採種ハンドブック : 「たねとりくらぶ」を始めよう
著者
書誌事項
自家採種ハンドブック : 「たねとりくらぶ」を始めよう
現代書館, 2002.2
- タイトル別名
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自家採種ハンドブック : たねとりくらぶを始めよう
- タイトル読み
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ジカ サイシュ ハンドブック : 「タネトリ クラブ」オ ハジメヨウ
大学図書館所蔵 件 / 全50件
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注記
監修者: 金井正[ほか]
参考図書: p238-240
内容説明・目次
内容説明
豊かな農的くらしを楽しむために、花を咲かせて種を育てて欲しい、栽培植物の多様性を守るために、地域にある種を受け継ぎ、伝えて欲しい。種とりの方法—野菜・ハーブ１２６種を詳しく解説した待望の書。
目次
- 第１部 種とりの目的（種子保存のネットワーク；生物多様性の背景）
- 第２部 種とりの基本（どんな種子を守っていくか；交雑の防止と種子の生産 ほか）
- 第３部 品種別の種とり法６２（キャベツ；ブロッコリー ほか）
- 付録 珍しい野菜・ハーブ６４品種の種とり法（エンダイブ／チコリー；アーティチョーク／カルドン ほか）
- 第４部 「たねとりくらぶ」へのお誘い
「BOOKデータベース」 より