マンボウの刺身 : 房州西岬浜物語
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マンボウの刺身 : 房州西岬浜物語
(文春文庫, [い-49-1])
文藝春秋, 2002.3
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マンボウ ノ サシミ : ボウシュウ ニシミサキハマ モノガタリ
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Note
1993年(新潮社)より刊行されたものの文庫版
Description and Table of Contents
Description
房州の西端館山辺りに香という小さな漁村がある。住所は千葉県館山市香、これだけ。たいした海水浴場でもなく、観光名所もないうえに、コンビニだって当然ない。三十数年前にこの見事なほどになにもない土地に魅せられて、ついに漁師になってしまった著者が綴る、何もないけど豊かな海辺の暮しの日々。
Table of Contents
- ゴンズイ汁
- 海辺の売店
- マンボウの刺身
- アナゴ突き
- 初めての漁師
- 山海丸の親方
- 料亭に行く魚
- サザエの傾向と対策
- 二キロのアワビを剥ぐ
- 「あじょうですかい」〔ほか〕
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