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機能性包装入門

21世紀包装研究協会編

(包装実務ポケットブック)

日刊工業新聞社, 2002.2

タイトル読み

キノウセイ ホウソウ ニュウモン

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注記

監修: 新田茂夫

内容説明・目次

内容説明

本書はとくに食品・医薬品といった生活者包装を中心に、生活者のニーズや社会のニーズを満たす新しい技法・材料をその機能別に、どのような手法なのか、どのように採用するのかなど事例を用いてわかりやすく解説した入門書である。

目次

  • 第1章 機能性包装とは何か
  • 第2章 バリア性包装技術
  • 第3章 脱酸素・酸素吸収包装技術
  • 第4章 鮮度保持包装技術
  • 第5章 保香性包装技術
  • 第6章 ヒートシール機能を付与させた包装技術
  • 第7章 耐熱性包装技術
  • 第8章 易開封性包装技術
  • 第9章 環境対応型包装技術

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA56013849
  • ISBN
    • 4526048933
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    viii, 214p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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