欧米における食品品質評価手法及びナノテクノロジー研究推進状況調査
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書誌事項
欧米における食品品質評価手法及びナノテクノロジー研究推進状況調査
(海外調査資料, 33)
農林水産技術会議事務局技術政策課, 2001.12
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オウベイ ニオケル ショクヒン ヒンシツ ヒョウカ シュホウ オヨビ ナノテクノロジー ケンキュウ スイシン ジョウキョウ チョウサ
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