欧米における食品品質評価手法及びナノテクノロジー研究推進状況調査

著者

• 山本, 和貴 ヤマモト, カズタカ

書誌事項

欧米における食品品質評価手法及びナノテクノロジー研究推進状況調査

山本和貴 [著]

（海外調査資料, 33）

農林水産技術会議事務局技術政策課, 2001.12

タイトル読み

オウベイ ニオケル ショクヒン ヒンシツ ヒョウカ シュホウ オヨビ ナノテクノロジー ケンキュウ スイシン ジョウキョウ チョウサ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA56143345
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 24p
• 大きさ: 30cm
• 親書誌ID:
  • BN05836878