京料理、おあがりやす

著者

• 門上, 武司 カドカミ, タケシ

書誌事項

京料理、おあがりやす

門上武司著

廣済堂出版, 2001.5

タイトル読み

キョウリョウリ オアガリヤス

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA56201565
• ISBN:
  • 4331507599
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 207p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
• 件名:
  • BSH : 料理(日本)