生化学
著者
書誌事項
生化学
医歯薬出版, 1996.9
第1版第4刷(増補)
- タイトル別名
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Text book of biochemistry
- タイトル読み
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セイカガク
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注記
文献: p187
記述は第1版第7刷(2000.1)による
内容説明・目次
目次
- 第１章 生体成分と生体の構成
- 第２章 炭水化物の化学
- 第３章 脂質の化学
- 第４章 アミノ酸・タンパク質の化学
- 第５章 核酸の化学
- 第６章 細胞の微細構造と代謝反応
- 第７章 酵素
- 第８章 エネルギーの供給と利用
- 第９章 炭水化物の代謝
- 第１０章 脂質の代謝
- 第１１章 タンパク質・アミノ酸の代謝
- 第１２章 核酸の代謝とタンパク質の生合成
- 第１３章 ビタミンの生化学
- 第１４章 ホルモンの生化学
- 第１５章 血液と免疫の生化学
- 第１６章 生化学と栄養学
「BOOKデータベース」 より