生化学実験書
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生化学実験書
(Dai-ichi shuppan textbook series)
第一出版, 2001.1
3版
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セイカガク ジッケンショ
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Note
監修: 神奈川県栄養士養成施設協会カリキュラム研究会
その他の著者: 伊藤順子, 河西恵子, 倉沢新一, 坂入和彦, 高橋誠司, 一寸木宗一
参考文献: p168-169