特集『五訂日本食品標準成分表』

著者

書誌事項

特集『五訂日本食品標準成分表』

（栄養と健康のライフサイエンス / 吉田勉〔ほか〕編集, Vol.5 特別号）

学文社, 2001.10

タイトル別名

『五訂日本食品標準成分表』

タイトル読み

トクシュウ ゴテイ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA56375930
• ISBN:
  • 4762010650
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 91p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食品 -- 雑誌
  • BSH : 栄養 -- 雑誌
• 親書誌ID:
  • BN14681943