食品添加物の分析

著者

• 谷村, 顕雄 タニムラ, アキオ

書誌事項

食品添加物の分析

谷村顕雄編

（フィールドワークシリーズ / 講談社サイエンティフィク編, 食品編）

講談社, 1973.2

第2版

• 1
• 2

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ ノ ブンセキ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA56401473
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2冊
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • NDLSH : 食品添加物
• 親書誌ID:
  • BN00374458