ビアマニア! : 飲んでおきたい世界のビール77本 : Beer mania!
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ビアマニア! : 飲んでおきたい世界のビール77本 : Beer mania!
日之出出版, 2000.7
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ビア マニア : ノンデオキタイ セカイ ノ ビール 77ホン : Beer mania
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内容説明・目次
内容説明
世界には６０種類以上のビールがある。日本の銘柄のほとんどはこのなかの１種類！？知らないと損する、極ウマな世界のビールを「スマートにおいしく」楽しむための完全ガイドブック。付録：５０音順ＩＮＤＥＸ、世界のビールが飲める店・買える店。
目次
- １ ビールの知識「これだけでＯＫ」（アメリカ野球とビール—ベースボールにはやっぱビールでしょ；ビールのテイスティング—味わって飲むためのいい方法）
- ２ エールのスタイル（イングリッシュ・ペールエール—英国紳士を気取り、パブでスタンディング；ビター—いきなり飲むな。ビターはゆっくり飲め ほか）
- ３ ラガーのスタイル（ピルスナー—瞬く間に広がった驚異のニューフェイス；ヴィエナ・ラガー—気品あるオーストリア帝国の末裔ビール ほか）
- ４ その他のスタイル（カリフォルニア・コモンビール—カリフォルニアの青い空にシュッシュー；グーズランビック—自然発酵ランビックの新酒＋古酒＝グーズ ほか）
「BOOKデータベース」 より