武蔵野の落ち葉は生きている : 平地林を未来に残すために
著者
書誌事項
武蔵野の落ち葉は生きている : 平地林を未来に残すために
家の光協会, 2002.4
- タイトル読み
-
ムサシノ ノ オチバ ワ イキテ イル : ヘイチリン オ ミライ ニ ノコス タメ ニ
大学図書館所蔵 件 / 全34件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
武蔵野では、平地林の落ち葉を利用した自然循環型農業が300年以上続いています。しかし、この平地林は大きな問題を抱えています。本書は武蔵野の農村文化を伝えながら、読者のみなさまとともにこの問題を考え、そして解決していくために出版いたしました。
目次
- 序章 ヤマって何だろう?
- 第1章 ヤマの落ち葉掃き
- 第2章 落ち葉を使ったサツマイモづくり
- 第3章 なつかしい伝統料理
- 第4章 武蔵野の歴史
- 第5章 ヤマと子どもたち
- 第6章 ヤマのいま・むかし
- 第7章 これからのヤマ
- 第8章 ヤマをなくさないために
- 終章 武蔵野を未来に残すために
「BOOKデータベース」 より