NHKためしてガッテン食材読本 : 健康パワーとうまみ大研究

著者

• NHK科学・環境番組部 NHK カガク カンキョウ バングミブ

書誌事項

NHKためしてガッテン食材読本 : 健康パワーとうまみ大研究

NHK科学・環境番組部編

（生活実用シリーズ）

日本放送出版協会, 2002.3

タイトル別名

食材読本 : NHKためしてガッテン

タイトル読み

NHK タメシテ ガッテン ショクザイ ドクホン : ケンコウ パワー ト ウマミ ダイケンキュウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA56514356
• ISBN:
  • 4141878502
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 125p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食品
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BN12715501