「酒」をどうみるか : 20世紀におけるアルコール飲料の動態的諸相 : 麻井宇介対論集

書誌事項

「酒」をどうみるか : 20世紀におけるアルコール飲料の動態的諸相 : 麻井宇介対論集

麻井宇介ほか著

醸造産業新聞社, 2001.10

タイトル別名

酒をどうみるか : 20世紀におけるアルコール飲料の動態的諸相 : 石毛直道吉田集而高田公理麻井宇介対論集

タイトル読み

サケ オ ドウ ミルカ : 20セイキ ニオケル アルコール インリョウ ノ ドウタイテキ ショソウ : アサイ ウスケ タイロンシュウ

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注記

その他の著者: 石毛直道, 吉田集而, 高田公理

カバーに「酒販ニュース」と記述あり

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA56520778
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    268p
  • 大きさ
    20cm
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