「酒」をどうみるか : 20世紀におけるアルコール飲料の動態的諸相 : 麻井宇介対論集
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「酒」をどうみるか : 20世紀におけるアルコール飲料の動態的諸相 : 麻井宇介対論集
醸造産業新聞社, 2001.10
- タイトル別名
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酒をどうみるか : 20世紀におけるアルコール飲料の動態的諸相 : 石毛直道吉田集而高田公理麻井宇介対論集
- タイトル読み
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サケ オ ドウ ミルカ : 20セイキ ニオケル アルコール インリョウ ノ ドウタイテキ ショソウ : アサイ ウスケ タイロンシュウ
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注記
その他の著者: 石毛直道, 吉田集而, 高田公理
カバーに「酒販ニュース」と記述あり