子どもべんとう : じょうぶな子どもをつくる基本食
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子どもべんとう : じょうぶな子どもをつくる基本食
主婦の友社 , 角川書店(発売), 2002.2
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コドモ ベントウ : ジョウブ ナ コドモ オ ツクル キホンショク
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Description and Table of Contents
Description
朝は「前夜のおかず、作りおきおかず」を詰めるだけに。簡単でおいしい、おべんとうレシピ春夏秋冬。手作りふりかけは、「ごはん８割」の強い味方。朝一品作るなら、冷凍素材をじょうずに利用。
Table of Contents
- 第１章 「ごはん８割」が基本—子どものおべんとうほど簡単なものはない（子どものおべんとうはごはんをしっかり！が基本；「バランス」という言葉が、子どもの食生活を難しくした ほか）
- 第２章 簡単でおいしい—おべんとうレシピ春夏秋冬（にしんの照り焼きべんとう；キャベツと厚揚げの煮物べんとう ほか）
- 第３章 朝のおべんとう作りを短縮！！—常備菜と冷凍素材（常備しておけば、朝は詰めるだけの手軽さ！作りおきおかずでおべんとう作りをもっと簡単に；冷凍素材で手間なしおかずを作りましょう）
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